Hvordan velge riktig frossenmatemballasjefilm for å møte behovene til forskjellige produkter?

Å velge riktig frossen matemballasjefilm å møte behovene til ulike produkter krever omfattende vurdering av flere faktorer. Her er noen viktige trinn og punkter:
1. Forstå produktets egenskaper
Først er det nødvendig å klargjøre de spesifikke egenskapene til frossen mat, inkludert fuktighetsinnhold, fettinnhold, form, holdbarhetskrav og lagrings- og transportforhold. Disse egenskapene vil direkte påvirke valget av emballasjefilm.
2. Vurder ytelsen til emballasjefilm
Lav temperaturbestandighet: Frossen matemballasjefilm må ha god lavtemperaturbestandighet for å tåle lavtemperaturmiljøet under fryseprosessen uten sprekkdannelse eller deformasjon. Ulike emballasjematerialer fungerer forskjellig ved lave temperaturer, slik som polyetylen (PE)-materialer har god motstand mot lav temperatur.
Barriereegenskaper: Den emballasjefilm bør ha gode barriereegenskaper for å hindre at oksygen, fuktighet og lukt tærer på maten. Høybarriere emballasjefilm kan effektivt forlenge holdbarheten til maten og opprettholde ferskheten og smaken til maten.
Mekanisk styrke: Emballasjefilmen bør ha en viss mekanisk styrke for å motstå ytre krefter som ekstrudering og kollisjon under transport for å forhindre at emballasjeskader forårsaker matforurensning og avfall.
Forsegling: God forseglingsytelse er nøkkelen til å opprettholde matkvalitet og sikkerhet. Emballasjefilmen skal effektivt kunne forhindre at luft og fuktighet kommer inn i emballasjeposen for å sikre stabiliteten til matkvaliteten under lagring og transport.
3. Velg riktig materiale i henhold til produktkrav
Enkeltmateriale emballasjefilm: for eksempel polyetylen (PE) film, egnet for en rekke frossen mat, med utmerket lavtemperaturmotstand og varmeforseglingsytelse. Men barriereytelsen er relativt begrenset, egnet for produkter med lave barrierekrav.
Komposittmateriale emballasjefilm: som PET/PE, NY/PE og annen komposittmaterialstruktur emballasjefilm , kombinerer fordelene med flere materialer, har høyere barriereytelse og mekanisk styrke. Disse materialene er egnet for avansert eller langtidslagring av frossen mat.
Emballasjefilm av aluminiumsfolie: Emballasjefilm av aluminiumsfolie har utmerket termisk isolasjon og barriereegenskaper, som effektivt kan opprettholde matens friskhet og smak. Men kostnadene er relativt høye, egnet for høyverdi eller spesielle krav til frossen mat.
4. Vurder miljøvern og bærekraft
Når du velger emballasjefilm, bør du også være oppmerksom på dens miljøytelse og bærekraft. Prioriter nedbrytbare eller resirkulerbare materialer for å redusere belastningen på miljøet.
5. Se industristandarder og forskrifter
Sørg for at den valgte emballasjefilmen oppfyller relevante industristandarder og regulatoriske krav for å sikre produktsikkerhet og samsvar.

Å velge en passende emballasjefilm for frossen mat krever omfattende vurdering av produktegenskaper, emballasjefilmytelse, materialkostnader, miljøvernkrav og industristandarder. Ved vitenskapelig og rasjonelt å velge og bruke emballasjefilmer, kan kvaliteten og sikkerheten til frosne matvarer under lagring og transport sikres.