1. Økt miljøbevissthet driver endringer i forbrukernes etterspørsel
Etter hvert som globale klimaendringer og plastforurensningsproblemer blir stadig mer alvorlige, har offentlig bevissthet om miljøvern økt betydelig. Spesielt de siste årene har problemet med plastforurensning over hele verden vakt stor oppmerksomhet. Plastavfall akkumuleres i store mengder i hav og jord, noe som forårsaker skade på økosystemer og til og med påvirker menneskers helse. På denne bakgrunn avtar forbrukernes aksept for plastprodukter, spesielt engangsplastemballasjematerialer, gradvis, og de er i økende grad tilbøyelige til å velge miljøvennlige og bærekraftige emballasjeløsninger.
Frossen emballasjefilm er et vanlig plastemballasjemateriale i dagliglivet, og dets potensielle påvirkning på miljøet har blitt mye diskutert. Forbrukere tar ikke bare hensyn til utseendet og funksjonaliteten til emballasjefilmen, men begynner også å ta hensyn til om den oppfyller miljøvernstandarder og om den effektivt kan resirkuleres, degraderes eller unngå miljøforurensning etter avhending. Derfor vil mange forbrukere ved kjøp av frossen mat prioritere merker og produkter som bruker miljøvennlig emballasjefilm.
2. Fremveksten av nedbrytbare og biobaserte materialer
Som svar på miljøproblemene til tradisjonell plastemballasje, har mange produsenter begynt å vende seg til nedbrytbare materialer og biobasert plast, spesielt i produksjonen av frossen emballasjefilm. Biologisk nedbrytbare emballasjematerialer kan raskt brytes ned i det naturlige miljøet, og dermed redusere den langsiktige innvirkningen av plastforurensning på miljøet. Forbrukere foretrekker i økende grad frosne emballasjefilmer laget av biologisk nedbrytbare eller plantebaserte materialer. Disse materialene utvinnes vanligvis fra naturlige planter som mais, sukkerrør og tremasse. De kan spaltes til vann, karbondioksid og biomasse under passende forhold, og reduserer plast. langsiktig belastning på det økologiske miljøet.
For eksempel har noen selskaper begynt å bruke polymelkesyre (PLA) materialer for å produsere fryseemballasjefilmer. PLA er en biobasert plast produsert av fornybare ressurser (som maisstivelse eller sukkerrør). Den har god nedbrytbarhet og oppfyller mange forbrukeres forventninger til miljøvennlig emballasje. Slike materialer reduserer ikke bare bruken av plast effektivt, men reduserer også karbonutslipp forårsaket av oljeraffineringsprosessen.
Biologisk nedbrytbar plast og biologisk nedbrytbar emballasjefilm står også overfor noen utfordringer, spesielt ytelsen i frosne miljøer. Siden frossen mat krever sterkere og fuktsikre emballasjematerialer i miljøer med lav temperatur, er det fortsatt et stort problem i FoU og produksjon hvordan man sikrer at disse biobaserte eller nedbrytbare materialene ikke mister sin opprinnelige beskyttende funksjon under fryseprosessen.
3. Krav til resirkulering og gjenvinning
I tillegg til nedbrytbare emballasjefilmer, tar forbrukerne også i økende grad oppmerksomhet til resirkulering av emballasjematerialer. Tradisjonelle fryseemballasjefilmer i plast blir ofte til engangsavfall etter bruk og kan ikke resirkuleres effektivt, noe som forverrer presset fra plastforurensning ytterligere. Som svar på dette problemet håper mange forbrukere at frosne emballasjefilmer kan bruke resirkulerbare materialer, som kan gå inn i produksjonskjeden igjen gjennom resirkuleringssystemet, og dermed redusere ressurssvinn.
For tiden har noen produsenter begynt å bruke enkeltmateriale emballasjefilmer. Slike filmer er enkle å resirkulere og unngår problemet med at komposittemballasjefilmer av flere forskjellige materialer ikke kan resirkuleres effektivt. For eksempel er materialer som polyetylen (PE) og polyetylentereftalat (PET) mye brukt i fryseemballasjefilmer. De beskytter ikke bare effektivt mat, men kan også gjenbrukes gjennom passende resirkuleringskanaler. Forbrukere har vist sterk preferanse for disse svært resirkulerbare fryseemballasjefilmmaterialene.
Bedrifter fremmer også «sirkulær økonomi»-modellen, og flere og flere produsenter av frossen emballasjefilm begynner å delta i resirkuleringsprogrammer for å støtte resirkulering og gjenbruk av emballasje og redusere genereringen av plastavfall. Noen merker har til og med tatt i bruk en insentivmekanisme for resirkulering for å oppmuntre forbrukere til å returnere brukte emballasjefilmer til produsenter og delta i resirkulering.
4. Tilsyn og standardisering av miljøvennlig emballasje
Etter hvert som miljøvernspørsmål blir stadig mer alvorlige, har reguleringsbyråer rundt om i verden begynt å styrke håndteringen av plastemballasje. Den europeiske union har implementert strenge forskrifter for plastemballasje, som krever at emballasjematerialer oppfyller visse miljøstandarder, og fremmer bruken av nedbrytbare og resirkulerbare emballasjematerialer. USA, Canada og andre land har også innført relevante lover etter hverandre, og fremmer klare krav til miljøvern av matemballasjematerialer.
Innføringen av disse retningslinjene regulerer ikke bare bedriftens produksjonsatferd, men reflekterer også forbrukernes økende vekt på miljøvennlig emballasje. For å oppfylle disse regulatoriske kravene, har store merker og produsenter også begynt å være mer oppmerksomme på forskning og utvikling og produksjon av miljøvennlig emballasje for å sikre at produktene deres kan møte markedets etterspørsel.
5. Merkevaregjennomsiktighet og forbrukernes bekymring for samfunnsansvar
Ettersom forbrukere i økende grad tar hensyn til miljøspørsmål, håper mange forbrukere at produktene de kjøper ikke bare er miljøvennlige i emballasjen, men også reflekterer bedriftens samfunnsansvar i produksjonsprosessen. Forbrukere tar ikke bare hensyn til funksjonen og sikkerheten til frosne emballasjefilmer, men bryr seg også om hvorvidt selskaper følger miljøvernstandarder under produksjonsprosessen, bruker bærekraftige råvarer og deltar i tiltak for å redusere miljøpåvirkningen.
Mange merker har begynt å åpent og transparent vise sine miljøverninitiativer, og gir informasjon som kilden til emballasjematerialer, produksjonsprosesser og resirkuleringspolitikk, for å styrke forbrukernes tillit. Merkevarer kan bevise sin investering og forpliktelse til miljøvern overfor forbrukere gjennom miljøsertifisering, miljømerking osv., og dermed vinne mer miljøbevisste forbrukeres gunst.3